Billington´s Demerara Zucker
Der Demerara Zucker ist ein grobkörniger und unraffinierter Rohrzucker. Durch zentrifugieren ist noch ein geringer Melasseanteil in diesem Zucker enthalten. Er gilt als Allrounder unter den Rohrzuckern und eignet sich zum Süßen von Kaffee genauso wie zum Backen. Auch der Demerara wird nach traditioneller Art auf der Insel Mauritius angebaut und hergestellt. Billington´s bezieht seine Produkte bewusst und in Zusammenarbeit mit Erzeugern und Zuckermüheln in fairem Handel und arbeitet mit Partnern, die die hohen ethischen, technischen und sozialen Standards einhalten.
500g